O Sistema de Manejo Caipira é aquele onde as aves são criadas soltas e alimentadas em regime de pastejo ou pelo fornecimento de verde picado. Esse sistema tem como objetivos principais o aproveitamento de espaços ociosos dentro da propriedade, além da obtenção de carne e de ovos de boa qualidade para consumo familiar, a comercialização do excedente da produção.
A Avicultura praticada com o Sistema Livre de Gaiolas vem conquistando criadores no mundo inteiro. Além de conferir a aves um tratamento mais ético e saudável pode trazer inúmeros benefícios para o ecossistema. Se tivermos uma galinha confinada, durante toda a sua vida, sua existência se resume a por ovos, estercar e comer.