CHEFS, A BIANCHI FAZ PEQUENAS REMESSAS.
TENHA EM SUA COZINHA PROTEÍNA DE ORIGEM ANIMAL
PRODUZIDA COM RESPONSABILIDADE!

SOLICITAR ORÇAMENTO

Certeza que seu Frango é Caipira
ou ele só está fazendo "Tipo"?
Família Bianchi. Produtos que você confia!

CONFIRA AQUI

Aqui você tem origem comprovada
do verdadeiro conceito caipira.
Tradição de gerações!

CONFIRA AQUI

Somos caipiras há mais de 70 anos.
Talvez seja isso que nos deixa
com essa aparência de 20!

CONFIRA AQUI

Frango Caipira

  • Frango Caipira - Asas no pacote
  • Frango Caipira - Coxa e Sobrecoxa no envelope
  • Frango Caipira - Inteiro desmontado cortado em pedaços
(patente requerida)
  • Frango Caipira - Miúdos na bandeja
  • Frango Caipira - Miúdos no pacote
  • Frango Caipira - Peito no envelope
  • Meio frango caipira congelado especial para grelhar
VER ACERVO DE VIDEOS

Documentos, artigos, pesquisas...
Alimente seu conhecimento!

Quer saber mais sobre o universo do frango caipira? Precisa de mais informações sobre o sistema de manejo e crianção free range? Aqui, na nossa Biblioteca do Frango Caipira, reunimos textos, documentos com normas, informações sobre a legislação e normatização vigente sobre a criação de aves caipiras, artigos, links e muito conteúdo de fontes confiáveis para você consultar. Seja bem-vindo!

IR PARA BIBLIOTECA PERGUNTAS FREQUENTES

Tempos de sabores, de sentir através da culinária!

Uma pitada de tradição, conhecimento e muito amor pelo que fazemos garantem deliciosas receitas. Com a família, amigos ou sozinho mesmo, essa é a hora de ir para a cozinha explorar as receitas da Tia Maria Helena e Convidados.

Acesse aqui receitas

Junte-se a nós

e fique sempre informado sobre
as últimas notícias da Fazenda.

Reconhecimento AVAL

Um marco histórico, o nosso diretor Luiz Ricardo Bianchi, assume a presidência da AVAL - Associação Brasileira da Avicultura Alternativa. Dá-se continuidade num projeto sério e de excelência junto com os novos membros que compõem a mesa diretora.

Presidente: Luiz Ricardo Bianchi, Vice-Presidente: Jaime Fraga de Fraga, Diretor de Relações Internacionais: Luiz Carlos Demattê Filho, Diretor Técnico-Cientifico: Miwa Yamamoto Miragliotta, Diretor de Marketing: Marcos Aparecido Batista, Diretor Industrial: Felipe Habib Tauk, Diretor de Fomento: Takashi Kikuchi, Primeiro Secretário: Luis Fernando Vergamini Luna, Segundo Secretário: Vilmar Vidoro, Tesoureiro: José Paulo Meirelles Kors, Conselheiros Titulares: Leikka Iwamura, Evandro e Reginaldo Morikawa, Conselheiro Suplente: Dr. Assis Ferreira

O jeito caipira de valorizar as coisas boas do campo, a visão empreendedora e a profissionalização voltada para o futuro caminham cada vez mais de mãos dadas.

Criação
Caipira

Conheça

O que é frango caipira? Num mundo movido a tecnologia, parece estranho falar de criação caipira. Mas de fato, a sustentabilidade, a valorização da natureza e do bem-estar animal são conceitos cada vez mais fortes e presentes nos dias de hoje, principalmente do frango caipira. O frango caipira traduz toda essa essência. Ao contrário do frango criado em granjas convencionais, onde as aves são confinadas em galpões superlotados ou em gaiolas minúsculas no caso da poedeira comercial, o frango caipira é criado solto, com acesso ao piquete onde terá contato com o chão e a plantas ao ar livre. Com esta criação em liberdade, o FRANGO CAIPIRA e a galinha caipira podem preservar melhor suas características de comportamento, como ciscar, pular, etc. A vida do frango caipira segue em ritmo natural, pois o ciclo de seu desenvolvimento é respeitado. A alimentação oferecida ao Frango Caipira é natural, sem aditivos ou promotores de crescimento. Não é á toa que o tempo mínimo de engorda do frango caipira é de 70 dias, bem maior do que a do frango industrial – compare-se o frango caipira x frango industrial. Mas não se engane: o fato de ser frango caipira não quer dizer que ele seja criado de qualquer jeito, sem controle de qualidade. Ao contrário; a avicultura caipira prima por seguir normas rigorosas que asseguram não apenas o bem-estar animal, mas também o bom cumprimento das normas sanitárias. As normas da ABNT para o frango caipira - avicultura caipira - englobam vários tópicos, tais com Linhagem de crescimento lento, acesso a piquetes, alimentação sem melhoradores de desempenho, desenvolvimento mínimo de 70 dias e muito mais. A criação caipira, na verdade, reúne técnicas modernas de produção: é a tecnologia andando de mãos dadas com a natureza e com tradição e o sabor da vida na roça para o nosso tão pedido frango caipira. No site Família Bianchi reunimos bastante informação útil sobre a criação de frango caipira e de galinha caipira, confira!

Saiba mais
  • page1_img
  • page1_img
  • page1_img
  • page1_img
  • page1_img
  • page1_img
  • page1_img
  • page1_img
  • page1_img
  • page1_img
  • page1_img
  • page1_img
  • page1_img
  • page1_img
  • page1_img
  • page1_img
  • page1_img
  • page1_img
  • page1_img










Exportação.
Contate-nos para informações!
Notícias da Fazenda
Você é muito importante para a Família Bianchi. O seu cadastro permite acesso as últimas informações, ofertas, receitas, lançamentos de produtos e muito mais, assine gratuitamente nossa Newsletter. Agradecemos seu cadastro!