Ricardo Bianchi fala sobre a alimentação do frango caipira. A recomendação é que a até os 28 dias, a ave caipira receba uma ração inicial balanceada. Dos 28 dias aos 60 dias , o frango caipira deve receber uma ração de engorda e nos últimos 10 dias, uma ração final A alimentação alternativa também pode ser dada, sempre no período da manhã, sem excluir a ração balanceada, que não deve ter promotores de crescimento, para que a ave cresça naturalmente. Um erro muito comum é diluir a ração balanceada , isso não deve ser feito. Caso queira dar alimentação alternativa disponível em sua propriedade, como fubá ou milho, estes alimentos devem ser oferecidos na parte da manhã, e, à tarde, a ração balanceada deve ser disponibilizada -assim, caso a ave precise de mais nutrientes ela buscálos na ração balanceada.