Ovos são fonte de proteína e nutrientes muito importantes. De fácil preparação e digestão, os ovos caipiras são excelente opção para uma alimentação saudável.
Mas por que preferir ovos caipiras?
Ovos caipiras Família Bianchi provém de galinhas criadas soltas, segundo o conceito de bem-estar animal, num sistema de criação onde não são utilizados hormônios, nem indutores de crescimento ou produtividade. Com isso, os ovos caipiras são valorizados preferidos pelas pessoas que fazem questão de saber mais sobre a origem dos alimentos que consomem.
Nas granjas industriais, as galinhas são confinadas em minúsculas gaiolas, onde são privadas de liberdade e, consequentemente, de seus hábitos naturais como ciscar, pular. Já na criação caipira (também conhecida como criação free range) as galinhas vivem com acesso a áreas livres, sua alimentação é natural e equilibrada e com isso a postura dos ovos naturalmente.
Mas vale lembrar que o fato de ser caipira não compromete a questão da segurança alimentar. A criação caipira séria segue normas rigorosas de criação para assegurar um produto de qualidade.
Os ovos caipiras podem variar de tamanho e podem ter pequenas variações de cor, um fator inclusive desejado.
Para saber mais sobre mitos e verdades sobre ovos caipiras, assista os vídeos explicativos Família Bianchi.